辻調理師専門学校 製菓技術講座 通信教育DVDとテキスト 高品質

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

辻調グループ校 辻製菓専門学校 別科通信教育 製菓技術講座 ⭐︎『 製菓技術講座 』 全24課  DVD12枚・テキストノート12冊 ⭐︎プロのためのわかりやすいフランス菓子   川北末一(教科書本)をセットで。 テキストノートに書き込み等は見当たりませんが、一冊に折れあり(2枚目の写真をご参照ください) DVDはケースの割れなどなく、動作確認済みです。 教科書本には一部書き込みと角の折れなどがあります(6.7枚目の写真をご参照ください) =テキスト・DVD内容= 第1課:スポンジ生地 第2課:スポンジ生地を用いた菓子 第3課:ジョコンド生地(アーモンド風味のスポンジ生地) 第4課:バター生地1 第5課:バター生地2 第6課:練り込みパイ生地 第7課:練り込みパイ生地を用いた菓子 第8課:折り込みパイ生地 第9課:折り込みパイ生地を用いた菓子1 第10課:折り込みパイ生地を用いた菓子2 第11課:シュー生地とシュー生地を用いた菓子 第12課:シュー生地を用いた大型の菓子 第13課:メレンゲ生地 第14課:乾燥メレンゲを用いた菓子 第15課:メレンゲをベースに作る生地 第16課:発酵生地 第17課:冷菓 第18課:氷菓 第19課:チョコレート菓子 第20課:糖菓 第21課:コーヒー、紅茶の入れ方 第22課:菓子の包装 第23課:製パン1 第24課:製パン2

残り 4 15,000円

(890 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 12月30日〜指定可 (明日8:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥289,154 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから